№ CN122973325A발명
알 수 없음一种基于胁迫诱导的植物发酵液及其制备方法与应用
本发明涉及微生物发酵技术领域,具体涉及一种基于胁迫诱导的植物发酵液及其制备方法与应用。本发明通过在菌种富集与扩培阶段引入D‑山梨醇或食品级椰油作为非致死性胁迫剂,诱导植物乳植杆菌()CICC20022产生应激反应,激活菌体抗氧化代谢通路,显著提高其抗氧化酶系活性及次级代谢产物的合成能力,使得最终植物发酵液DPPH自由基清除率、羟基自由基清除率和总抗氧化性三项核心指标均有所提升。
❖雅德莉生物医药(山东)有限公司; 山东省药学科学院郑亚军; 刘飞; 尉茜; 陈勉; 彭作亮; 王京华; 金振华; 牛林林; 张金华; 张岱州; 凌沛学Oct 27, 2026§ 4/10 청구항A61K 8/9794 (2017.01), A61K 8/9789 (2017.01), A61Q 19/08 (2006.01) +8