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本发明涉及材料热性能测试技术领域，具体公开了基于微型恒温浴的凝胶化时间测试仪热盘测温方法及系统，所述方法包括：对凝胶化时间测试仪中热盘上的胶池进行热平衡，并将处于热平衡状态的胶池作为热平衡容器；将裸芯片式铂热电阻温度传感器置于所述热平衡容器的底壁，向所述热平衡容器注入导热介质，并对所述热平衡容器进行恒温覆盖，形成微型恒温浴；当所述微型恒温浴达到热平衡状态后，将所述裸芯片式铂热电阻温度传感器输出的电阻信号输入预设的测温仪中，得到胶池表面的温度测量结果；本发明利用微型恒温浴的热容缓冲作用抑制温度波动，以保温层隔绝外部环境热干扰，提高了凝胶化时间测试仪胶池表面温度测量的精度与稳定性。