№ CN121380234A발명
유효一种提高谷氨酸发酵速率的工艺
本发明属于生物技术领域,公开了一种提高谷氨酸发酵速率的工艺,其包括如下步骤:使用包含寡肽的发酵培养基进行发酵,所述寡肽的氨基酸序列包含PSGPR。本发明通过优化发酵培养基组分,提高了菌株密度和活力,进而促进谷氨酸发酵效率的提升。
❖呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司侍述志; 王小平; 孙钦波; 刘世周; 白红兵; 薛恒俊; 程钰博§ 2/10 청구항C12P 13/14 (2006.01), C12N 1/20 (2026.01), C12R 1/13 (2006.01)14