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기록
一种面包烘焙后的出炉输送机
발명유효
8청구항 · 8 독립항
§ Ⅰ
개요
발명자
陈凯旭; 吴佳鸿
IPC 분류
A21B 3/07 (2006.01)A21B 3/18 (2006.01)A21C 15/00 (2006.01)F25D 1/00 (2006.01)F25D 25/04 (2006.01)B65G 15/32 (2006.01)B65G 69/20 (2006.01)B08B 7/02 (2006.01)B08B 1/16 (2024.01)B08B 1/30 (2024.01)B08B 17/02 (2006.01)
本发明涉及食品输送设备领域,具体涉及一种面包烘焙后的出炉输送机,包括机架;还包括固定安装于所述机架上靠近烘焙炉出炉端的冷却腔室,所述冷却腔室为“U”形结构且其进料口对接烘焙炉出炉端,所述冷却腔室内部安装有冷却输送机,所述冷却输送机沿冷却腔室内壁设有两条平行的“U”形输送带,所述机架靠近冷却腔室进料口一侧固定安装有冷风机,所述冷风机的出风口连通有风冷管道。本发明通过在烘焙炉的出炉端设置“U”形冷却腔室,配合底部风冷管道向上吹冷风,使刚出炉的高温面包在输送过程中均匀降温收缩,有效减少表皮粘连和残留在烤盘上的情况,配合翻盘机构将回盘的烤盘进行翻转,以便对烤盘上残留的碎屑进行清理。
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