一种基于仿生揉搓原理的肉干制品智能滚揉修整一体化装置

本发明公开了一种基于仿生揉搓原理的肉干制品智能滚揉修整一体化装置，属于食品加工技术领域，滚揉件连接框内设有至少一组滚揉辊，滚揉件连接框的底部对应位置处安装有修整模具主体，限位板的一侧对此安装有上转动副，上转动副上套设有连杆，连杆的外端设有下转动副，下转动副与滚揉件连接框折叠连接，限位板另一侧安装有升降电动推动杆，升降电动推动杆的输出端安装有升降活塞杆，升降活塞杆的外端与滚揉件连接框伸缩连接，整个滚揉修整过程可通过设备的PLC控制系统设定时长，到达预设时间后，电动推动件停止工作，升降电动推动杆带动滚揉件连接框上行复位，最后打开修整模具主体的出料口，取出修整完成的物料，完成单次加工循环。