假小链双歧杆菌RRP01在制备治疗代谢障碍相关脂肪性肝病的药物中的应用

本发明涉及假小链双歧杆菌RRP01在制备治疗代谢障碍相关脂肪性肝病的药物中的应用。具体地，本发明提供了一株能够增强抗性淀粉（resistant starch，RS）治疗效果的假小链双歧杆菌RRP01（Bifidobacterium pseudocatenulatum RRP01,B.p RRP01），已于2025年7月25日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：GDMCC NO：66763。所述B.p RRP01用于在制备预防，治疗或缓解代谢障碍相关脂肪性肝病MASLD的药物，保健品或食品；本发明还提供了RS与B.p RRP01的组合物，可用于治疗代谢障碍相关脂肪性肝病（MASLD）。