一种健康预制菜无菌包装设备

本发明涉及预制菜生产技术领域，具体而言，涉及一种健康预制菜无菌包装设备，包括有输送机和安装于输送机外侧的安装支架，且输送机上设置有若干个承接板，承接板用于放置多个承载碗；还包括有封闭组件；安装支架上连接有用于对预制菜进行密封的封闭组件；安装支架上连接有动力组件；动力组件上连接有若干个锥筒一；每个锥筒一上各开设有一个环形槽。本发明通过所有喷嘴持续排出的热风蒸发每个承载碗的碗口水汽，并且通过刮条和刮板贴合承载碗的碗口进行转动，将承载碗碗口的菜汁先刮除，再进行擦拭，确保碗口干燥无异物，避免附着在承载碗碗口的菜渣和菜汁，影响后续对承载碗进行打包的热封密封性。