一种植物乳植杆菌XJSN202504及其在急性酒精中毒中的应用

本发明涉及微生物技术领域，公开了一种植物乳植杆菌XJSN202504及其在急性酒精中毒中的应用，所述植物乳植杆菌XJSN202504保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.34746，保藏时间为2025年6月3日。本发明的植物乳植杆菌XJSN202504能够改善血清中肝损伤相关指标及炎症相关基因的表达，还可调节肝脏中抗氧化酶活性，减轻酒精诱导的氧化应激损伤；且能够有效预防大量酒精导致的胃粘膜以及小肠、结肠损伤，具有较好的抗炎、抗氧化活性，能够经过胃肠道发挥其解酒功能且具有保护肝脏及消化道粘膜的作用。