酒酿制造装置

本发明提供酒酿制造装置，其包括具有上部开口、形成内部使用空间的壳体、通过上部开口容纳在内部使用空间、形成内部容纳和发酵酒酿的成熟空间的成熟盒、从外部向成熟空间和内部使用空间供气的供气装置、调节供气温度的温控器、检测成熟空间和内部使用空间温度的多个温度传感器，以及在正常使用范围内使用温度和成熟空间的温度传感器，以及在正常使用范围内使用温度传感器。将鱼的温度存储在空间温度的供应中。包括控制温度调节器的控制器，以在酒酿开始发酵后，根据多个温度传感器检测到的发酵空间和内部使用空间的温度，对向成熟空间和内部使用空间供应的供应进行温度调节。