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기록
含有量提高的乳酸菌酸奶冰淇淋及其制备方法
발명유효
6조회수
6청구항 · 3 독립항
§ Ⅰ
개요
발명자
申世浩
IPC 분류
A23G 9/36 (2006.01)A23G 9/40 (2006.01)A23G 9/34 (2006.01)A23C 9/13 (2006.01)
本发明涉及一种乳酸菌含量提高的酸奶冰淇淋及其制备方法，其特征在于：在冰淇淋原料混合阶段改善卫生条件，无需人工添加物及香料即可感受酸奶风味，且具有高乳酸菌含量的酸奶冰淇淋及其制备方法。