生产高异槲皮苷含量红花提取物的方法

本发明公开了生产高异槲皮苷含量红花提取物的方法，包括：1）将衰落期红花，采用甲醇、乙醇和/水提取；2）提取液干燥。不同花期花瓣中差异代谢物和差异基因的进行了研究，发现衰落期红花有效成分黄酮含量低于盛花期红花，而三个时期的花瓣代谢物和基因均明显分开，其中初花期和盛花期样品距离较近，与衰落期样品距离较远。采用本方法提取的提取物衰落期花瓣中的异槲皮苷含量较高，含量可达0.164mg/g，盛花期的含量可达0.067mg/g。采用衰落期红花生产高异槲皮苷含量红花提取物，衰落期红花变废为宝，增加了经济效益。