一种灵芝多肽及其制备方法和应用

本发明属于生物发酵技术领域，具体涉及一种灵芝多肽及其制备方法和应用。所述制备方法包括以下步骤：（1）取灵芝粉末，加水蒸煮，得到混合物1；（2）向混合物1中加入枯草芽孢杆菌液，发酵，得到灵芝多肽发酵液菌液；（3）向灵芝多肽发酵液菌液中加入中性蛋白酶，进行一次酶解，然后加入氨基肽酶进行二次酶解，得到灵芝多肽酶解液；（4）将灵芝多肽酶解液过滤，浓缩，喷雾干燥，得到灵芝多肽。本发明所述的灵芝多肽分子量在200‑5000Da之间，分子量分布均匀，多肽含量最高可达到31.11%，可以应用于功效化妆品中，提高了灵芝多肽的应用范围。