一种利用复合微生物发酵甘蔗汁制备卷烟增香剂的方法及其应用

本发明涉及一种利用复合微生物发酵甘蔗汁制备卷烟增香剂的方法及其应用，所述方法包括将甘蔗汁进行过滤灭菌后，接种菌株进行发酵，发酵后去除菌体得到发酵液；所述菌株的种类包括扣囊复膜酵母菌、黑曲霉菌或紫红曲霉菌中的任意一种或至少两种的组合。本发明利用扣囊复膜酵母菌、黑曲霉菌和紫红曲霉菌对甘蔗汁进行混合发酵，旨在产生能与烟香完美协调的复合香气，显著提升卷烟的香气量、甜润感和舒适度。