油烟机及油烟机控制方法

本发明涉及厨房电器技术领域，具体公开了一种油烟机及油烟机控制方法，该油烟机中，外壳具有集烟腔、前进烟口、侧进烟口和出烟口，风机设于集烟腔内，且位于前进烟口的后方，从风机的前入风口或风机的后入风口进入风机的蜗壳的油烟经由风机的出风口流至出烟口，至少两个盖板沿外壳的厚度方向并列布置，当所有的盖板均关闭时封堵侧进烟口，盖板转动设于外壳，且转动轴线沿外壳的高度方向延伸，盖板打开时，侧进烟口、集烟腔和后入风口连通；驱动机构具有至少两个输出轴，至少两个输出轴与两个盖板分别铰接，至少两个输出轴能先后动作以先驱动在前的盖板打开后驱动在后的盖板打开。上述设置提高了油烟抽吸效率、保障风机效率，且成本较低。