一种硫酯酶突变体及其在降解黄曲霉毒素B1中的应用

本发明涉及生物技术领域，特别是涉及一种硫酯酶突变体及其在降解黄曲霉毒素B1中的应用。本发明提供了一种硫酯酶突变体。与野生型相比，本发明提供的突变体在酶活、AFB1降解能力及环境适应性方面均表现更优，表明基于底物识别—近攻击构象—局部催化网络耦合关系的理性设计与计算优化策略，能够有效突破天然酶分子在催化效率与复杂体系适应性方面的局限。