基于植物干细胞诱导表达与菌群定向发酵的活性多肽制备方法

本发明涉及生物工程与微生物发酵技术领域，公开了基于植物干细胞诱导表达与菌群定向发酵的活性多肽制备方法。将35‑45份人参干细胞浆料进行诱导培养以表达前体蛋白，经细胞物理破壁处理后，补充4‑6份葡萄糖、2‑4份酵母浸膏粉、1‑3份大豆多肽粉、1‑3份由磷酸二氢钾与硫酸镁组成的复合无机盐以及余量无菌去离子水，共同配制成100重量份的定向发酵基础营养基质。本发明赋予了活性多肽优异的目标片段收率与相态抗聚沉稳定性，高度契合植物源高附加值生物材料的发展需求。