一种加热卷烟苦焦杂气定量评价方法

本发明公开了一种加热卷烟苦焦杂气定量评价方法，包括：样品前处理，内标工作液为氘代喹啉‑d7，助释剂为超纯水；顶空固相微萃取；GC‑MS检测；定性与定量分析；感官关联建模：结合气味活力值分析确定苦焦杂气核心贡献物质，通过专业感官评价建立苦焦杂气核心贡献物质含量与感官强度的量化对应模型，其中，核心贡献物质包括：喹啉、异喹啉、2‑甲基喹啉。本发明的加热卷烟苦焦杂气定量评价方法，基于HS‑SPME‑GC‑MS技术对加热卷烟的苦焦杂气进行定量评价，精准锁定苦焦杂气核心致嗅物质，结合内标法实现定量分析；构建苦焦当量浓度模型，关联专业感官评价建立四级杂气分级标准，实现杂气强度的客观量化。