一种制冰结构、控制方法

本发明提供一种制冰结构、控制方法，具体属于节能冰箱、冰柜，其中制冰结构包括：壳体，所述壳体内设置有水箱，所述水箱上设置与底座，所述底座上设置有多个围挡组件，所述围挡组件和所述底座之间围合形成腔室，所述围挡组件上设置有进水管和出水管，所述进水管用于向所述腔室中注水，所述排水管用于将所述腔室中的水排出，所述进水管、所述出水管均与所述水箱相连通，制冰过程中，所述进水管持续进水、所述出水管持续排水。根据本发明，能够解决现有技术中采用静态模具制冰的方式，导致冰内部气泡多的技术问题。