一种含黄精的药食同源即溶咖啡固体饮料及其制备方法

本发明公开了一种含黄精的药食同源即溶咖啡固体饮料及其制备方法，具体涉及本发明涉及中药固体饮料技术领域，采用15g固定精准配方，以九蒸九晒黄精、冻干阿拉比卡咖啡为核心，复配多种药食同源超微破壁粉体，搭配天然奶椰复配体系与抗性糊精优化口感溶解性；全程零白砂糖、零植脂末、零反式脂肪酸、零各类人工添加剂，仅极微量添加三氯蔗糖用于风味微调。本发明通过科学药性配伍与低温锁香破壁工艺，克服传统咖啡燥热伤胃、高糖高脂、添加剂繁多的行业弊端，实现提神与温润养生的双向平衡，产品口感纯净高级、冲调便捷、吸收率高、受众广泛，具备极强的创新性与产业化推广价值。