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기록
一种具有降血糖和降血脂功效的天麻发酵物及其制备方法
발명알 수 없음
6청구항 · 3 독립항
§ Ⅰ
개요
발명자
蔡金文; 宋帅; 王海轩; 王玉超; 潘飞杨; 彭源德; 谢纯良; 周映君
출원일
Nov 17, 2025
공개일
Oct 27, 2026
IPC 분류
A61K 36/8988 (2006.01)A61P 39/06 (2006.01)A61P 25/20 (2006.01)A61P 25/24 (2006.01)A61P 9/00 (2006.01)A61P 25/28 (2006.01)A61P 29/00 (2006.01)A61P 25/08 (2006.01)C12P 1/02 (2006.01)C12P 1/04 (2006.01)A23L 33/10 (2016.01)C12R 1/01 (2006.01)C12R 1/645 (2006.01)
本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种具有降血糖和降血脂功效的天麻发酵物及其制备方法。该天麻发酵物由天麻接种发酵剂发酵制备得到；其中，所述发酵剂为马克思克鲁维酵母菌Hz09。由此得到的天麻发酵物具有降血糖和降血脂的效果；且经体外消化实验发现，发酵物中皂苷和巴利森苷C均具有很好的生物可及性。
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