一种利用Kosakonia sp.菌株改造生产2′-岩藻糖基乳糖的重组菌及其制备方法和应用

本发明公开了一种利用Kosakonia sp.菌株改造生产2′‑岩藻糖基乳糖的重组菌及其制备方法和应用，以敲除wcaJ基因并异源表达futC和过表达lacY 的Kosakonia sp. CCTCC M2018092为底盘菌，分别敲除lacZ、ptsG、crr、edd、pgm、pfkA以重塑葡萄糖代谢通路，然后基于构建的基因组规模代谢网络模型，通过通量平衡分析预测并敲除关键节点基因gcd，获得的重组菌能高效利用葡萄糖为唯一碳源发酵生产2′‑岩藻糖基乳糖，摇瓶产量提升101%，5L发酵罐中发酵108 h产量达147.93±4.16 g/L，为2′‑岩藻糖基乳糖的工业化生产提供了高效低成本的新途径。