食品中非法添加化合物的检测方法

本申请公开了一种食品中非法添加化合物的检测方法，通过固相萃取柱与吸附剂组合的净化策略，高效去除糖类、脂肪酸及磷脂等复杂基质干扰，显著提升了方法的抗干扰能力，确保其在多种食品基质中均具备良好的准确性与适用性。在分离检测环节，通过优化色谱与质谱条件，实现在较短时间内同步检测多种非法添加化合物的高通量分析，大幅提高了筛查效率。基于多反应监测与正负离子切换扫描技术，方法在灵敏度与选择性方面表现优异，可覆盖激素类、PDE5抑制剂类与SSRI类等结构差异显著的化合物，极大拓展了筛查范围。并对那非类衍生物、结构类似物及其他未列入监管的药物同样具有有效识别能力，为食品中补肾壮阳类非法添加物的系统性筛查与监管提供了可靠的技术支撑。