椰油酰胺丙基甜菜碱中羟基乙酸含量的检测方法及其用途

本申请实施例提出一种椰油酰胺丙基甜菜碱中羟基乙酸含量的检测方法及其用途，所述检测方法包括：采用无水溶剂配制不同浓度的羟基乙酸标准溶液；获得不同浓度的标准样品；对不同浓度的标准样品进行高效液相色谱紫外检测，得到不同浓度的标准样品的羟基乙酸的峰面积，根据不同浓度的标准样品以及对应的峰面积，获得羟基乙酸浓度x和峰面积y的线性方程；获得待测样品；对待测样品进行高效液相色谱紫外检测，获得待测样品中羟基乙酸的峰面积；将待测样品中羟基乙酸的峰面积代入线性方程中，计算得到待测样品中羟基乙酸的含量。本申请实施例解决了现有羟基乙酸的检测方法中杂质干扰的问题，能有效提高检测结果的准确度和精密度。