电极组件、电极组件的加工方法及二次电池

本发明提供一种电极组件、电极组件的加工方法及二次电池，属于储能设备技术领域，电极组件包括第一极片及第二极片，第一极片及第二极片绕卷绕中心卷绕形成扁平状的卷绕体，沿卷绕体的厚度方向，第二极片的两个表面均与第一极片相对设置；卷绕体包括分别位于卷绕中心两侧的第一区及第二区，第一极片的首端位于第二区；卷绕体包括沿卷绕体卷绕方向依次连接的第一平直部、第一弧形部、第二平直部及第二弧形部，第一平直部位于第一区，第二平直部位于第二区；第一极片的尾端位于第一弧形部或第二平直部。本发明能够改善或消除卷绕体压平后的褶皱异常，并使得卷绕体内圈的极片保持整齐，降低后续二次电池使用过程中卷绕体内圈极片析锂的风险。