一种对油樟精油中抑菌活性成分进行靶向分子修饰以增强抗菌性能的方法

本发明公开了一种对油樟精油中抑菌活性成分进行靶向分子修饰以增强抗菌性能的方法，属于天然产物改性及农用抗菌剂技术领域。该方法以油樟精油为原料，通过“酯化‑胺化”两步反应实现靶向修饰：第一步采用丁二酸酐在DMAP催化下对精油中1,8‑桉叶油素、α‑松油醇的羟基进行酯化，引入羧基；第二步通过亚硫酰氯将羧基转化为酰氯，再与乙二胺反应引入氨基，形成“酯基‑氨基”双官能团结构。修饰后精油的热分解温度提高43℃，对尖孢镰刀菌、玉米纹枯病菌等4种病原菌的MIC值最低降至0.3%v/v。机制研究表明，修饰后精油可通过破坏病原菌细胞膜、抑制细胞代谢、调控关键基因表达增强抑菌活性。本发明工艺简单、产率高、性能优异，为高效天然源抗菌剂的开发提供了新思路。