一种含烟酰胺核糖的辣木提取物及其制备方法和应用

本发明提供一种含抗衰老功能成分烟酰胺核糖的辣木提取物及其制备方法和应用。属于食品、医药技术领域。本发明提供了新鲜辣木籽中含有微量的天然抗衰老成分烟酰胺核糖（NR）的辣木提取物，产品辣木籽提取物冻干粉产品含烟酰胺核糖23.77 μg/g，具有抗衰老活性，能用于制备新的抗衰老药物或抗衰老的化妆品，或制备成食品。本发明同时还提供了一种简捷明快的含烟酰胺核糖（NR）的辣木籽提取物的制备工艺技术。该制备方法操作性强，效率高，得率高。