用于改善和/或治疗运动性骨关节炎的组合物及其制备方法与应用

本发明涉及用于改善和/或治疗运动性骨关节炎的组合物及其制备方法与应用，所述组合物包括蛋白复合物，该蛋白复合物由CP复合物和非变性II型胶原蛋白（undenatured type‑II collagen(UC‑II)）制成，其中，所述CP复合物是由姜黄素和黑胡椒提取物制成。本发明先将姜黄素和黑胡椒提取物形成CP组合物，CP组合物与非变性Ⅱ型胶原蛋白形成蛋白复合，该蛋白复合物形成提升了非变性Ⅱ型胶原蛋白（undenatured type‑II collagen(UC‑II)）胃肠道消化保留率，从而提高非变性Ⅱ型胶原蛋白（undenatured type‑II collagen(UC‑II)）以免疫口服耐受机制起作用效果。