一种食品脱模装置

本发明涉及一种食品脱模装置，包括架体；输送结构，其包括并排设置的进料输送线和出料输送线，二者分别位于架体左右两侧；翻转结构，安装在架体上；直线运动单元，横向连接在架体的底部，其移动端连接有夹取结构；翻转脱模同步结构，包括连接架一、夹紧结构、弹性脱模组件、姿态稳固结构、定位结构；连接架一与翻转结构的输出端连接；夹紧结构安装在架体上，用于夹持模具；弹性脱模组件安装在夹紧结构上；姿态稳固结构安装在所述弹性脱模组件上。本发明解决了现有食品脱模装置无法同时适应冷热脱模以及食品糖分程度有关的粘连性影响脱模质量问题，以及现有装置占用空间较大，无法实现翻转脱模同步运行情况下还能够保证脱模质量以及提高脱模效率。