一种金属掺杂碳点纳米酶及其制备方法、应用

本发明公开了一种金属掺杂碳点纳米酶及其制备方法、应用，所述制备方法包括：（1）采用固相热解法对含有多元酸和多元胺的混合物进行脱水、聚合反应，得到粗产物碳点；（2）将所述粗产物碳点溶于溶剂中，反相沉淀得到纯化后的碳点；（3）将所述纯化后的碳点与金属盐混合溶解，反相沉淀得到所述金属掺杂碳点纳米酶。此制备方法简单快捷，产率高，可以用于水果保鲜。