一种三氯蔗糖酯结母液萃取工艺及应用

本发明属于精细化工与食品添加剂生产技术领域，具体涉及一种三氯蔗糖酯结母液萃取工艺及应用。该工艺先将三氯蔗糖酯结母液送入一级萃取塔，用纯水萃取，酯相进入溶剂回收套用，水相进入填装有孔树脂的吸收塔；树脂通过孔径选择性吸附水中小分子杂质、对三氯蔗糖几乎无吸附，吸附后水相进入二级萃取塔；二级萃取塔用乙酸乙酯萃取水相中的三氯蔗糖，乙酸乙酯相进入浓缩结晶环节，水相送至污水站。该工艺能有效去除影响结晶的小分子杂质，显著提升三氯蔗糖酯结结晶率与总收率，减少杂质富集和溶剂回收负担，降低能耗，保障产品质量，适用于规模化三氯蔗糖生产，尤其可用于食品级、医药级三氯蔗糖生产。