一种焦亚硫酸钠微生物限度检查方法

本申请公开了一种焦亚硫酸钠微生物限度检查方法，涉及微生物检测技术领域。针对焦亚硫酸钠的强还原性和酸性特点，该方法通过pH调节中和酸性、亚硫酸钠氧化酶消除还原性，再经微生物富集、薄膜过滤及选择性培养基培养，实现精准检测。该方法解决了传统方法中微生物存活受抑、检测结果不准的问题，具有检测精度高、重复性好、操作简便的优势，适用于焦亚硫酸钠原料及含其的食品添加剂、药品辅料等的微生物限度检查。