制冷设备发酵控制方法及装置

本发明提供一种制冷设备发酵控制方法及装置。首先，获取温度采集单元所采集的第一温度以及环境采集单元所采集的第二温度，接着，基于第二温度和预设的目标发酵温度确定发酵室单元所处的温度区间。再接着，根据温度区间和第一温度控制发酵室加热单元或发酵室制冷单元对发酵室单元进行预热处理。然后，控制发酵室加热单元或发酵室制冷单元按照预设的第一时间间隔工作以实现发酵室单元的发酵处理，最后，待预设的发酵时长后，按照预设的保存时长对发酵室单元进行保存处理。如此，上述方案根据发酵室单元所处的不同温度区间对其进行不同的预热处理，使其能够高效且快速地达到发酵室单元的目标发酵温度，进而保证了发酵室单元的发酵效果。