一种畜产品检测用可控温式粉碎装置

本发明涉及畜禽产品安全检测技术领域，具体是一种畜产品检测用可控温式粉碎装置，通过布置于检测杯外部的声传感器采集均质过程中产生的声波信号，采用声谱温度反演算法解析声波信号的频谱漂移与能量衰减特征，实时反演样品温度及分布；同时利用氮气喷射形成冷却气幕，并由控制单元依据温度反演结果智能调节气体流速与喷射角度，实现对局部过热区域的定向聚焦冷却，形成声学信号驱动下的闭环温控系统。彻底避免了接触式测温带来的交叉污染与传感器吸附效应，克服了高湿富脂环境中传感器易污染、难维护的难题，有效抑制了均质过程中摩擦升温导致的热敏性兽药分解，显著提高了兽药残留检测的准确性、可靠性与重复性。