一种用于自助餐厅的自助称重结算系统及方法

本发明公开了一种用于自助餐厅的自助称重结算系统及方法，涉及自助称重结算技术领域，包括步骤：S1、在称重台发生重量变化时，触发数据采集模块以预设采样频率连续采集重量传感器输出的重量数据，生成原始重量数据时间序列；S2、对所述原始重量数据时间序列进行冲击事件识别，当所述原始重量数据时间序列的幅值变化超过预设的触发阈值时，截取该变化时间段内的数据作为冲击事件重量数据序列。本发明通过采集重量数据并识别冲击事件，提取时域、频域及能量分布特征，结合多层感知机分类器精准区分初始餐盘放置、空容器添加、小份量食物夹取及大份量食物夹取等事件类型，再依据事件类型动态匹配稳定等待时间，避免了机械性等待。