一种旱稻增香保香栽培方法

本发明公开了一种旱稻增香保香栽培方法，包括：在营养生长期控制纯氮施用量为60‑80kg/ha，基肥与分蘖肥按1:1分次施用，并同步基施磷酸二酐；在生殖生前期停止氮肥供应，追施磷酸二酐和氧化钾，并于灌浆期维持土壤含水量为田间持水量的60‑70%；制备以茉莉浸出液为基础溶剂的药液，添加海藻糖和茶皂素，调节pH至5.6‑6.0；在齐穗期至灌浆初期的傍晚将药液均匀喷施于叶片正反面，通过肥水调控创造轻度氮胁迫，抑制香气降解并促进前体积累；药液配方协同激活香气合成基因并促进糖基化转化，增强香气稳定性；结合傍晚喷施利用生理特性提高吸收效率，从而实现香气物质的高效诱导与长效保持，有效解决旱稻香气易流失问题，显著提升稻米香气品质与持久性。