一种西红花侧芽黄酮提取物及其制备方法和应用

本发明属于天然产物提取与分离技术领域，具体涉及一种西红花侧芽黄酮提取物及其制备方法和应用。该方法具体包括以下步骤：S.1、将干燥的西红花侧芽经粉碎机粉碎后过筛，称取粉末，采用超声循环提取法进行提取，提取液过滤后获得上清液；S.2、将上述上清液减压浓缩至浸膏状，再通过冷冻干燥处理得到最终提取物。本发明所采用的超声循环提取技术，具有操作简便、提取效率高、耗时短等优点，可实现对西红花侧芽中提取黄酮成分的高效提取。提取物表现出对黄曲霉和寄生曲霉良好抑制的活性，表明其在抗菌领域具有潜在的应用价值。工艺适用于实验室小规模制备及工业化的生产，具备良好的推广应用前景。