一株赤灵芝菌及其固态发酵工艺和在白酒糟生物饲料转化中的应用

本发明公开了一株赤灵芝菌及其固态发酵工艺和在白酒糟生物饲料转化中的应用。所述赤灵芝菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号GDMCC NO：66895，保藏日期2025年8月29日，该菌株在发酵基质成分复杂，具有强酸性、高纤维和高木质素等苛刻条件下具有极强的适应性与降解能力，可有效破解其致密的物化屏障。且经其发酵的产物的营养与功能价值显著提升，真蛋白含量提高率最高达39.39%，可溶性膳食纤维含量提高率最高达270.72%，并成功富集了灵芝多糖等生物活性物质。本发明将高污染废弃物高效转化为兼具高营养与功能性的饲料原料，具有重大的经济与环保意义。