人工组合菌群协同发酵酒糟降解粗纤维的研究方法

本发明涉及现代养殖业技术领域，公开了人工组合菌群协同发酵酒糟降解粗纤维的研究方法，包括以下步骤：S1，人工组合菌群的单菌活化；S2，人工组合菌群液的制备；S3，酒糟预处理与筛选；S4，固体发酵培养基制备；S5，接种与固体发酵；S6，发酵过程监测；S7，发酵后产物测定；S8，体外消化率评估。通过三种菌株按比例组合形成人工组合菌群，协同发酵酒糟，达到了高效靶向降解酒糟中粗纤维、并协同提升关键降解酶活以强化整体降解效率的技术效果，相较于现有技术中常用单一菌种或无特定比例的简单混合菌群发酵的技术方案，解决了其粗纤维降解不彻底、酶活分泌类型单一且菌株间协同性差，难以突破酒糟中粗纤维抗酶解结构的不足。