一种提高乳杆菌属细菌胞外囊泡产量的方法

本发明属于微生物发酵工程技术领域，具体涉及一种提高乳杆菌属细菌胞外囊泡产量的方法。该方法包括如下步骤：在乳杆菌选择性培养基中添加低聚半乳糖，接种乳杆菌属细菌后进行培养；将培养后的菌液分离、纯化后，获得胞外囊泡；其中，所述低聚半乳糖在所述乳杆菌选择性培养基中的浓度为30g/L~50g/L。本发明在约氏乳杆菌的培养中加入低聚半乳糖,可以有效提高约氏乳杆菌胞外囊泡的生产量。该方法可以用于工厂化大量生产约氏乳杆菌胞外囊泡，在生产约氏乳杆菌胞外囊泡的领域具有重要的价值。