灶具

本发明提供一种灶具，包括底壳、面板、炉头、感温件、控制阀和输气管路；底壳围合形成具有开口的安装腔；面板设置于底壳上并覆盖开口；感温件位于面板的下方，且感温件与炉头相连接以感测炉头的温度；控制阀与输气管路连接，且控制阀构造成：在预设时间段内，感温件所感测的温度值变化大于阈值时，断开输气管路；或/和，在感温件所感测的温度值高于预设温度时，断开输气管路。本发明中，过感温件感测炉头的温度就能实现锅底温度的检测，且感温件在面板下方，不会受到火焰的影响，不仅保证了温度检测的准确性和快速性；而且，即使在使用尖底锅的情况下，感温件也不会与锅具发生干涉，扩大了灶具的适用范围。