一种白凤菜茶叶烘焙设备及其方法

本发明公开了一种白凤菜茶叶烘焙设备及其方法，涉及烘焙箱技术领域，包括烘焙箱主体，烘焙箱主体内设置有辅料喷洒机构和盛料机构，烘焙箱主体包括箱体、排风扇和电热丝，箱体的底部设置有进风口，箱体的顶部设置有出风口，电热丝安装在箱体内，排风扇安装在出风口内，盛料机构包括摇床、盛料盘、转盘和电机，盛料机构活动安装在烘焙箱主体内，辅料喷洒机构包括喷雾翅、管道泵和辅料箱，辅料喷洒机构安装在盛料盘的下方。本发明具备自动翻滚烘干与均匀喷洒辅料的优点，解决了传统烘焙中受热不均、干燥效率低及辅料喷洒不均的问题。