一种饮品中液体风味物质含量检测分析方法

本发明公开了一种饮品中液体风味物质含量检测分析方法，属于饮品质量检测技术领域。该方法通过获取饮品样本的风味物质介电响应信号与声表面波传播信号，经关联映射整合形成结构化原始数据集合；采用集合经验模态分解预处理数据，通过贝叶斯网络多源数据融合算法整合特征，基于梯度提升树算法构建优化含量计算模型；对数据集进行时序一致性与维度匹配校验后输入模型生成预测结果；提取相关含量值与预设标准范围进行偏差分析，计算信号特征贡献权重，输出含达标判定与偏差溯源的检测报告。该方法能全面表征风味物质理化特征，实现精准预测与偏差溯源，提升检测的全面性、可靠性与效率，为饮品品质管控提供有力支撑。