一种含钙的植物甾醇皮克林乳液及其在苹果种植中的应用

本发明公开了一种含钙的植物甾醇皮克林乳液及其在苹果种植中的应用。所述乳液包括植物甾醇、油相、水、作为稳定剂的柑橘废弃物来源的纳米纤维丝以及溶解于去离子水中的氯化钙；通过高压均质等工艺制备得到O/W型皮克林乳液，利用CNFs在油水界面形成坚固界面膜和三维网络结构，协同稳定植物甾醇油相和高浓度钙离子水相，实现钙营养与植物甾醇生物刺激素的一体化协同递送；该乳液可用于苹果叶面喷施，尤其在果实膨大期至采收前施用，能显著提高钙的吸收效率、增强植株抗逆性、预防苦痘病等生理病害，并改善果实品质和耐贮性。