一种肉类加工用盐水注射机

本发明涉及盐水注射机技术领域，本发明提供了一种肉类加工用盐水注射机，其中机体具有上下间隔布置且相互隔离的传动空间和进液空间；注射针转动安装于机体上，注射针具有传动齿部和注射流道，传动齿部位于传动空间内，用于接受驱动装置驱动并带动注射针自转，注射流道的侧壁开设有进液孔，进液孔位于进液空间内；注射针的散热部位于传动齿部和进液孔之间，用于散发传动齿部向进液孔部位所传递的热量，散热部总外表面积大于同尺寸圆柱体侧面积，散热板部同步绕注射针轴线旋转，通过散热板部驱动该区域空气沿散热板部的旋转轨迹形成定向流动，强化对流散热效果，降低从散热部向下传递至进液孔区域的热量，保障注射液中功能性成分的活性与稳定性。