一种干仓茶叶快速陈化方法

本发明涉及了一种干仓茶叶快速陈化方法，所述茶叶陈化方法在密封的茶叶贮藏室进行，所述茶叶贮藏室内设有加温装置、氧气输入装置、湿度调节装置；当茶叶装入茶叶陈放箱后，通过氧气输入装置控制茶叶陈放箱内的氧浓度80%‑92%，通过加温装置控制茶叶陈放箱内的温度65℃‑75℃，通过湿度调节装置控制茶叶陈放箱内的湿度为25%‑35%，陈化12‑24个月。采用本发明的茶叶陈化方法，将自然陈化需要的5‑10年缩短至12‑24个月，大大缩短茶叶的陈化周期，降低茶叶陈化能耗和成本，仓储空间利用率提升80%；同时，还可以保证茶叶的陈化品质。