一种丹桂罗布麻茶窨制工艺

本发明涉及茶叶加工技术领域，公开了一种丹桂罗布麻茶窨制工艺，包括以下步骤：对罗布麻进行烘胚处理，烘胚至罗布麻含水率为6%‑7%时，对罗布麻进行冷胚处理，得到预处理的罗布麻；将采摘的丹桂鲜花薄摊处理2‑4小时，以去除5%‑15%的水分，得到预处理的丹桂；将预处理的罗布麻和预处理的丹桂按预定比例均匀混合，得到茶花混合物，本发明通过将丹桂鲜花与罗布麻进行拼配并采用窨制工艺处理，使丹桂的芳香特性与罗布麻自身特性相结合，形成风味协调、气味稳定的复合茶品，在整体性质上体现出相对平衡的特征，有利于提升饮用体验，通过合理的拼配和工艺控制，使所得丹桂罗布麻茶在口感、香气及整体风味上更易被接受。