一种改善高海拔低素质烟叶的烘烤方法

本发明公开了一种改善高海拔低素质烟叶的烘烤方法，涉及烟叶烘烤技术领域。方法包括：变黄期控制、定色期控制和干筋期控制步骤，核心在于变黄期后期设置低温刺激烟叶回凋步骤：将干球温度由42℃回调至38℃，维持湿球温度35.5℃，在上述干、湿球温度下烘烤10~16h，由此激活烟叶内源酶活性，强力启动叶绿素降解，随后继续完成变黄，再经定色期和干筋期升温，最终实现烟叶的充分变黄、优良定色和彻底干燥。本发明解决了高海拔低素质烟叶叶绿素含量高但降解系统休眠的技术瓶颈，实现了烟叶变黄充分均匀、定色稳固，显著提高了烤后烟叶的黄烟率与中上等烟比例，并有效改善烟叶的色泽、油分及感官评吸质量，最终实现均价提升。