一种基于药辅合一的Pickering乳液凝胶及其制备方法和应用

本发明公开了一种基于药辅合一的Pickering乳液凝胶及其制备方法和应用，包括：将乙二醇壳聚糖加入到乳清蛋白溶液中，搅拌均匀，再加入甘草醛，搅拌混合，得到乳清蛋白‑乙二醇壳聚糖‑甘草醛复合溶液；将天麻挥发油与丁香油混合，超声均质，得到油相；将油相加入到作为乳清蛋白‑乙二醇壳聚糖‑甘草醛复合溶液中，高速剪切乳化得到乳液，然后将乳液冷藏，诱导乳清蛋白变性凝胶化，形成Pickering乳液凝胶。本发明基于“药辅合一”的理念，以乳清蛋白作为颗粒稳定剂，以主要药效成分天麻挥发油和丁香油作为混合油相，减少了辅料用量，并通过乳液凝胶水相的筛选，制备得到的Pickering乳液凝胶质地致密、稳定性高，且对药效成分具有缓释作用，可实现长效改善睡眠的效果。