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一种牛肉汤制汤调味料添加装置

发明专利有效
10权利要求 · 1 独立
§ Ⅰ

卷宗概要

发明人

鲍广贵; 张磊; 鲍来

IPC 分类

B01F 35/71 (2022.01)B01F 27/90 (2022.01)A23P 30/00 (2016.01)A23L 23/00 (2016.01)

本发明公开了一种牛肉汤制汤调味料添加装置,包括用于对调味料进行释放的释放组件,释放组件的一侧设置有用于控制各调味料释放时机的控制组件;控制组件包括转盘,转盘的底面设置为弧形状,转盘的表面设置有若干组控制轮齿,若干组控制轮齿的水平位置为上下错开式分布;用于错开控制释放组件中调味料的释放,转盘的上表面滑动设置有切换环,切换环的内侧设置有内齿轮;该调味料添加装置通过控制组件中转盘上下错开分布的控制轮齿,能够按照设定的顺序和间隔时间依次释放不同的调味料混合料,避免了人工经验带来的不确定性,确保牛肉汤的调味料加入时间和量都能保持一致,从而保证了口味的稳定性和一致性,满足食客对稳定口感的需求。