一种食品罐头生产线及生产分选方法

本发明旨在提供一种能够进行食品罐头的食品表面处理、分选以及装罐等工序且精准、高效快速的食品罐头生产线及生产分选方法。食品罐头生产线包括若干食品处理模组、上料模组和出料输送模组，食品处理模组包括食品旋转驱动机构、切片分选机构以及与食品旋转机构配合的去黑眼机构和分离机构，上料模组与若干食品处理模组的输入端配合，切片分选机构包括与分离机构配合的接料切片组件，以及位于接料切片组件下方的转盘组件，转盘组件上对应设置有若干承载组件，转盘组件下方对应设有与承载组件配合的若干缓存组件和分料组件，出料输送模组包括与缓存组件配合的装料组件；生产分选方法基于食品罐头生产线实现。本发明应用于食品处理的技术领域。